Иногда мы находимся в ситуации, когда в холодильнике остается всего лишь несколько базовых продуктов, а на ужин приглашены гости или нужно покормить семью. Не отчаивайтесь! Мы подготовили для вас 10 простых рецептов, которые можно приготовить из самых обычных продуктов.
Первый рецепт — спагетти с помидорным соусом. Для этого блюда вам понадобятся только спагетти, помидоры, лук, чеснок, зелень, оливковое масло, соль и перец. Просто обжарьте лук и чеснок, добавьте помидоры и другие ингредиенты, и тут же у вас на столе вкусный и сытный обед.
Если вы хотите приготовить что-то менее обычное, попробуйте тосты с авокадо и яйцом. Возьмите хлеб, авокадо, яйцо, соль, перец и лимонный сок. Размягчите авокадо, нежно размажьте его по хлебу, сверху положите яйцо и посыпьте специями. Запекайте в духовке или жарьте на сковороде. Тосты будут просто невероятно аппетитными и сытными!
Это всего лишь два из 10 простых рецептов, которые помогут вам приготовить вкусное и сытное блюдо из тех продуктов, которые у вас уже есть дома. Забудьте о сложных рецептах и наслаждайтесь простотой и вкусом этих блюд. Приятного аппетита!
Гречневая каша с овощами
Ингредиенты:
- 1 стакан гречки;
- 2 стакана воды;
- 1 морковь;
- 1 лук;
- 2 зубчика чеснока;
- 3 столовые ложки растительного масла;
- соль и специи по вкусу.
Приготовление:
- Промойте гречку под проточной водой и затем отварите в двух стаканах воды до готовности.
- Очистите и нарежьте лук и морковь мелкими кубиками.
- Разогрейте растительное масло на сковороде и обжарьте на нем лук с морковью до золотистого цвета.
- Добавьте измельченный чеснок и обжарьте его вместе с овощами еще 1-2 минуты.
- Добавьте готовую гречку в сковороду с овощами. Перемешайте все ингредиенты и готовьте еще 5-7 минут, чтобы овощи пропитались ароматом и стали более мягкими.
- Посолите и добавьте специи по своему вкусу.
- Перемешайте кашу с овощами, чтобы ингредиенты равномерно смешались и готовьте еще 1-2 минуты.
- Гречневая каша с овощами готова! Подавайте горячей, посыпав сверху зеленью или тертым сыром.
Также вы можете варьировать рецепт, добавляя в кашу различные овощи, тушеное мясо или грибы, что придаст блюду новые вкусовые оттенки.
Фаршированные паприки
- Паприки (лучше всего использовать крупные, разных цветов);
- Минced мясо (говяжье, свининки, куриное — на ваш выбор);
- Рис (можно использовать пунктирные);
- Лук;
- Помидоры;
- Мята;
- Перец (черный, красный);
- Соль.
Шаги:
- Стебель паприки срезайте и удаляйте семена и перегородки внутри.
- В большой кастрюле, добавьте рис в кипящую подсоленную воду и варите его до готовности. Оставить рис остывать.
- Нарежьте лук мелкими кубиками и обжарьте его на растительном масле, пока лук станет прозрачным.
- Добавьте минцед мясо и жарьте его до готовности. Перемешивайте, чтобы не образовались комки.
- Добавьте рис в сковороду и перемешайте с овощами и мясом. Все ингредиенты должны быть хорошо смешаны.
- Поперчите и посолите по вкусу.
- Помидоры порежьте на тонкие кольца.
- Заполните паприки фаршем и закрепите их крышкой из томатов.
- Выложите заполненные паприки в большую кастрюлю с кипятком и варите их до готовности.
Вот и все! Ваши фаршированные паприки готовы. Подайте их с картофельным пюре или другими любимыми гарнирами. Приятного аппетита!
Картофельное пюре с сосисками
- Картофель — 4 шт.
- Молоко — 1/2 стакана
- Сливочное масло — 2 столовые ложки
- Соль — по вкусу
- Перец — по вкусу
- Сосиски — 4 шт.
Приступим к приготовлению:
- Очистите картофель и нарежьте его на кусочки.
- Положите картофель в кастрюлю, добавьте воду и поставьте на огонь. Варите до готовности картофеля.
- Когда картофель готов, слейте воду и размягчите его с помощью пюрешки или вилки. Добавьте молоко и сливочное масло.
- Взбивайте до получения однородной консистенции. При необходимости добавьте соль и перец по вкусу.
- Отдельно обжарьте сосиски на сухой сковороде до золотистого цвета.
- Выложите картофельное пюре на тарелку и украсьте обжаренными сосисками.
Готово! Картофельное пюре с сосисками готово к подаче. Приятного аппетита!
Омлет с овощами
Для приготовления омлета с овощами необходимы следующие ингредиенты:
| Яйца | 3 штуки |
| Лук | 1 штука |
| Помидоры | 2 штуки |
| Перец | 1 штука |
| Соль | по вкусу |
| Масло | для жарки |
Шаги приготовления омлета с овощами:
- Лук мелко нарезать.
- Помидоры и перец нарезать кубиками.
- В миске разбить яйца, добавить соль и взбить их вилкой.
- На сковороде разогреть масло и обжарить лук до золотистого цвета.
- Добавить на сковороду помидоры и перец, обжаривать около 5 минут.
- Вылить яичную смесь на овощи и равномерно распределить.
- Жарить омлет на умеренном огне до готовности с одной стороны, затем перевернуть и жарить с другой стороны.
- После готовности омлета, переложить его на тарелку и подавать горячим.
Омлет с овощами отлично подойдет для завтрака или обеда. Его можно подавать с хлебом, салатом или просто посыпать зеленью.